«In der Technik weiss man nie, was einen am nächsten Tag erwartet.»
Simon Künzle
Der Maschineningenieur arbeitet seit September 2019 bei Swissmill und leitet seit April 2023 die Organisationseinheit Technik mit neu sieben Mitarbeitenden. Zuvor war er 15 Jahre beim Maschinenbauer Bühler tätig. Nach der Lehre als Konstrukteur wechselte er in die Entwicklungsabteilung der Müllerei, wo er am Schluss als Projektleiter für verschiedene Müllerei-Maschinen tätig war. Berufsbegleitend absolvierte er an der Fachhochschule Ostschweiz den Bachelor und Master in Maschineningenieurwesen.
Simon Künzle lebt mit seiner Familie in Bazenheid. In der Freizeit ist er gerne in der Natur unterwegs und auf dem Rennrad oder Bike anzutreffen.
Ein weiterer Meilenstein ist geschafft: Seit März ist die neue E-Mühle in Betrieb. Sie verarbeitet pro Tag 150 Tonnen Getreide, ausschliesslich in Bioqualität.
Der mechanische Anlagenunterhalt wurde per Januar 2023 in die Abteilung Technik integriert. Das verstärkte Team hat bereits eine erste Feuerprobe zu bestehen: Die Installation der neuen E-Mühle für Bio-Getreide erfordert sämtliche Ressourcen. Im März 2024 soll die moderne Mühle bereits in Betrieb sein.
Romeo Sciaranetti und sein Team sind gefordert: Der Masterplan für die künftige Arealentwicklung und den Mühlenbetrieb nimmt kontinuierlich Gestalt an. Neugierig geworden, befragt das Kornmagazin den Swissmill-Chef.