Kornmagazin

Labor

Swissmill in Bewegung: Die erste Etappe des Masterplans ist geschafft

Ende Mai 2024 haben die Administration und das Labor die neuen Räume am Sihlquai 280 und 282 bezogen. Mit dem Abschluss der Etappe «Move» kommen zugleich die nächsten Projekte ins Rollen: der Umbau des Gewerbegebäudes, das künftig für die Produktion genutzt werden soll, und die Sanierung des Mühlendachs. Die Umsetzung des Masterplans ist auf Kurs.

16.08.2024

Breite Analysekompetenz

Silvio Raggini, Leiter des Qualitätscenters von Coop in Pratteln, und Rolf Bögli, Leiter des zugehörigen Zentrallabors, empfingen das Kornmagazin zu einem Gespräch mit anschliessender Laborbesichtigung.
31.03.2020

Petrischalen, Brutkästen, Handarbeit und Hightech

Hersteller und Händler bürgen für die Qualität und Unbedenklichkeit ihrer Produkte. Laboranalysen sind dabei wesentlich. Eine Laiin blickt für das Kornmagazin staunend hinter die Kulissen des Zentrallabors von Coop in Pratteln.
31.03.2020

Labor und QS

Was tut Swissmill für die Qualitäts­sicherung? Das fragen wir Bruno Hartmann, er ist Lebens­mittel­ingenieur und unser Leiter Labor und QS.

25.05.2019