Large compétence d’analyse

Silvio Raggini, responsable du centre de qualité de Coop à Pratteln, et Rolf Bögli, responsable du laboratoire central associé, reçoivent Kornmagazin pour un entretien suivi d’une visite du laboratoire.

Boîtes de Pétri, incubateurs, travail manuel et high-tech

Les producteurs et les revendeurs se portent garants de la qualité et de la sécurité de leurs produits. Les analyses de laboratoire y jouent un rôle essentiel. Pour le Kornmagazin, une profane jette un œil émerveillé dans les coulisses du laboratoire central de Coop à Pratteln.

Laboratoire et assurance qualité

Que fait Swissmill pour l’assurance qualité? Nous avons posé la question à Bruno Hartmann, ingénieur agroalimentaire et notre responsable du laboratoire et de l’assurance qualité.