Betty Bossi, l’immortelle cuisinière

Betty Bossi marque depuis des décennies les arts culinaires et la culture gastronomique de manière unique dans notre pays. Kornmagazin s’entretient avec le CEO Lars Feldmann de tendances, d’enjeux majeurs et de processus de transformation à succès.

Les origines d’une success story

Betty Bossi est un personnage fictif, une cuisinière suisse imaginée par la rédactrice publicitaire zurichoise Emmi Creola-Maag qui est décédée en 2006.